Η Διατροφή στην Παιδική Ηλικία

Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών είναι παρόμοιες με αυτές των μεγαλύτερων παιδιών και ενηλίκων, αλλά οι μερίδες τους είναι μικρότερες. Τα παιδιά πρέπει επίσης να παίρνουν τροφές από όλες τις διατροφικές ομάδες.

Οι Διατροφικές Ομάδες και τα Μακροθρεπτικά Στοιχεία

Πρωτεΐνες

Εμπεριέχονται στο γάλα, το κρέας, το ψάρι, το κοτόπουλο, το αυγό, το τυρί και είναι απαραίτητες για τη σωστή ανάπτυξη.

Λίπος

Είναι απαραίτητο συστατικό της σωστής διατροφής. Εμπεριέχει συστατικά απαραίτητα για την ομαλή ανάπτυξη του παιδιού. Προτιμήστε τρόφιμα πλούσια σε πολυακόρεστα, ενώ αποφύγετε άλλα που είναι πλούσια σε κορεσμένα και trans λίπη.

Σίδηρος

Είναι επίσης απαραίτητος και βρίσκεται κατά κύριο λόγο στο κόκκινο κρέας και τα όσπρια.

Φρούτα και Λαχανικά

Αποτελούν σημαντική πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Είναι κρίσιμα για την καταπολέμηση νόσων και απορρόφηση άλλων θρεπτικών ουσιών.

Υδατάνθρακες

Εμπεριέχονται στο ψωμί και τα δημητριακά που συνιστούν ένα σημαντικό κομμάτι της καθημερινής διατροφής και γρηγορότερης πηγής ενέργειας.

Μα, και για γλυκό τι έχει;

Τα παιδιά λατρεύουν ακόμα τα γλυκά, τα οποία όμως περιέχουν αυξημένες θερμίδες (ενέργεια), ενώ έχουν χαμηλή διατροφική αξία.

Η συμβουλή λοιπόν είναι να καταναλώνονται μεν, αλλά με μέτρο και όχι σε καθημερινή βάση.

Αν για τους ενήλικες ισχύει το «Είμαι ό,τι τρώω», άλλωστε, το ίδιο πρέπει να ισχύει και για τα παιδιά μας.

Επίσης, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε πως τις διαιτητικές συνήθειες που θα αποκτήσουμε στην παιδική ηλικία θα τις κουβαλάμε σε όλη μας την ζωή.